全麦春卷(润饼)
春卷—润饼，一般是属清明节的，应节食品。因口感好，不用等到清明时节，市场上几乎随时都可买得到春卷。如果不外食，外皮必定要自己製作，要製做润饼皮，较麻烦，有时效果也不好，延用全麦荷叶饼的做法，口感上不输传统润饼皮，自己用有机全麦製作感觉更扎实，吃起来更舒服。
1844 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部食材
- 第二步：
将材料A洗净，香菇泡软、切丝、红萝卜、豆干、豆包切丝、芹菜切末备用。
- 第三步：
炒锅内，放少许油，先将香菇、红萝卜丝稍爆香、续加入豆芽菜、芹菜末、盐一起拌炒均盛盘，再将豆干、豆包丝，另用油盐炒入味，盛盘备用。
- 第四步：
将春卷皮铺平，中间洒上花生粉，摆上做法2材料，卷成长条春卷状。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
详细食谱>>
发表评论 取消回复