DYLANAMA ♥ 古早味担仔面
让晚餐快速上桌的法宝，自己在家动手做卫生安全又美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
烫熟油面，烫熟豆芽和切段的韭菜备用。 - 第二步：
热锅下两大匙油，小火将切碎的红葱头炸酥。下蒜末ㄧ起炒香后将绞肉也加入炒散。（转中火）酱油沿锅边加入炒香后下其它调味料。 - 第三步：
加入三杯（量米杯）的水和事先准备好的白煮蛋ㄧ起小火炖煮三十分钟即成肉燥。 - 第四步：
将烫好的面加入蔬菜，淋上肉燥，放上滷蛋即成ㄧ碗美味的担仔面。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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