简易版大肠面线
满足嘴馋爱吃的嘴..... 不用大费周章的熬大骨汤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将大肠洗净川烫 加入姜片、葱、八角、糖、米酒、蚝油&酱油 水盖过大肠放电锅鲁
- 第二步：
红面线洗净 锅内放入蒜泥、油葱酥、柴鱼片、水滚后加入红面线，加入鸡精粉（取代大骨高汤）、蚝油（要颜色深可以加些酱油）、再加入太白粉水勾芡
- 第三步：
要吃的时候将大肠剪小块，依个人口味加入乌醋、香菜（没买所以自动省略） 罪恶的宵夜完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
喜欢香菜的自己加可以再加入笋丝、香菇
喜欢加蚵仔🦪、肉羹的也可以加进去
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