汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
猪肤汤 （猪油简单版）
少阴病，下利，咽痛，胸满，心烦者，猪肤汤主之。 猪肤一斤 右一味，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香，和令相得，分温六服（白粉即米粉）。 少阴证脉微细，但欲寐。记得有听到某叔叔说人发懒的时候可以喝猪肤汤，眼睛都亮起来。发懒这个我最会，每次一堆事想做，也不是故意要懒惰，就是整个人懒散无力（真的不是借口😆） 总之换算比例试做之后，甜甜又油滋滋的好好吃啊，妈妈说有点像面茶。
五分钟【好滋味粉丝虱目鱼皮汤】
烤肉剩余食材料理又来了，这次是清淡鲜美的粉丝虱目鱼皮汤，买的是产地急冻虱目鱼皮，因为烤肉食材实在是买太多了，终究没拿出来解冻上桌烤。 过了一周今天就来煮碗虱目鱼皮汤吧!没有姜丝没关系，因为我也没有......食材新鲜没关系。 用白胡椒粉、盐巴及米酒略腌渍，烫熟沥干水份，盛入碗里，加入胡椒粉、葱花及热高汤就能享用了。 要吃饱只要再加上一球粉丝 我吃了两球。 这是道超简单料理，赶紧来试试看喔!!
