汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
六大步骤完成泰式酸辣虾汤Tom Yum Kung
《泰式酸辣虾汤Tom Yum Kung》算是泰国菜里的最经典必吃的一道料理,以前都只会买调理包来料理,至曼谷拜师学艺后才发现,其实这道汤品从备料到成品真是简单得不得了。现在就教你不用上餐馆、舍弃调理包,轻鬆几步骤就可以在家完成!(以下食材皆以两人份为基准)
泰式冬荫功汤 [简易食谱]
泰式冬荫功汤,吃泰国菜必点的。酸酸辣辣,非常开胃,独特的泰式香味,太美味喇!餐厅的份量通常都很小,但在家做,用泰式酱料,真材实料,超简单易做,一大锅才够满足! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
泰式绿咖哩花椰菜浓汤_低醣南洋味
🌴来碗南洋超级蔬菜汤🌴 赶时间时超完美营养补给!用满满青花椰菜取代淀粉,融合绿咖哩的辛香和椰奶的香甜,带来令人满足的浓郁口感,却不给身体带来多余负担。不必在厨房汗流浃背、只要20分钟就能快速上桌,最适合夏夜享用~
[留学生五分钟料理] 菠菜杏鲍菇味噌汤
五分钟就可以有一盘热呼呼的日本料理,且让前日本留学生Jasmine 来教你如何速成味噌汤! 本系列为忙碌留学生在夹缝中生活所产生的超快速料理系列,食材以英国为主,希望可以给大家一点灵感,多多挤出时间自己做一点健康营养的东西,快快乐乐地出国去,白白胖胖地顺利毕业回家!
[深夜食堂-Like] 豚汁定食(猪肉味噌汤)
这次回台湾,看到我娘在疯「深夜食堂」,其中一晚桌上就有这到菜色,据说是改良自第一话的豚汁定食(猪肉味噌汤),我看作法很简单,就把它学了起来,一碗汤基本上就可以当一个晚餐啦,而且保证健康满点。
【深夜食堂】猪肉味噌汤
因为活动的关係第一次听到深夜食堂(电视剧),这种类型的故事我不常接触,这几天细细浏览,真觉得很有意思。 这份味噌汤的食材算多的了,喝下去之后,发现味噌扮演的角色竟然跟老闆好像,将肉与菜、深夜出没的小人物们连接在一起,不用多余的调味,有种和谐、接纳的甘甜味哪。 深夜食堂,我来了!