汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
白菜鸡汤 酸白菜鸡汤 战士杂煮
季节白菜煮鸡汤最棒了，白菜愈煮愈甘甜的特性，可以熬一大锅慢慢加料继续煮，拿来当作火锅汤底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味丰富，没有酸白菜，用普通白菜也是可以，只是少了点酸香的味道。 超简单的煮法，煮一人份也是可以快速上桌的喔!
大虾请吃菜浓汤佐毛豆与白花椰菜
要成为大侠先吃大虾！搭配号称贫民之肉的毛豆，所谓人穷志不可以穷、长肌肉不可以长赘肉，所以还要加点花椰菜补充纤维，最后再用铁汉柔情般的淡淡奶香结束这一回合。
围炉靓汤─五福临门鲜蔬汤
煮一锅靓汤，让每位家人在围炉餐桌上都能尝到蔬菜自然鲜甜，更有着中国迎新春寓意的靓汤，甘甜美丽的汤头里，有着代表好彩头的白萝卜、平平安安的苹果、黄金满贯的玉米、红运当头的红萝卜和什么事都能将将好的姜，搭配排骨熬出来的汤头就是温润甜美、补充膳食营养，让人好气色一整年。
粉光参温补鸡汤-艾怡良食谱
年节将近，让金曲歌后艾怡良教你做一锅热腾腾的粉光参温补鸡汤，滋养全家人的身心灵！维持一惯「高酒精料理风格」的艾怡良，继吃了会醉的提拉米苏后，又在充满粉光参、枸杞、红枣与干贝的养生鸡汤中，加入大量的米酒。过年如果担心长辈问东问西，不如跟着怡良花半小时炖煮鸡汤，在醉醺醺的气氛中，一起开开心心过个好年吧。
