小厨娘❤韩式牛肉海带汤#电锅

富含铁和碘等营养素的海带汤,是韩国产后坐月子必喝的补汤,为了感念母亲生产的辛苦,韩国人生日时也都会喝海带汤。我特别喜欢搭配白饭和泡菜一起吃,就是简单又营养的韩式套餐💕

小厨娘❤凤梨苦瓜鸡汤#电锅

夏天苦瓜盛产 加上酸香的荫凤梨🍍 煮成鸡汤消暑降火气🍃 有时候买了新鲜凤梨,我也会把纤维较粗的凤梨心加到汤里,会更有层次喔💕 如果小孩对苦味比较敏感,所以要把苦瓜籽籽内膜用汤匙刮干净再川烫过,我家小孩才三岁就能接受这道汤品喔😋

竹笋香菇鲜鸡汤

竹笋煮越久越甜,搭配鸡肉的鲜甜,真的好好喝,夏天也要好好补一下身体。

冬瓜炖排骨

天气热时总是食欲不振,吃不下饭,有时晚上煮锅汤、吃点肉也算是营养均衡,冬瓜炖排骨可说是夏天的好选择,去热又退火。注:越南的冬瓜都很小条喔.... 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

黄瓜贡丸汤

黄瓜清甜搭配贡丸香气,适合夏日享用的汤品,材料做法很简单,只要花点耐心熬出汤头就行。

罗宋软排汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

小厨娘❤青木瓜排骨汤#电锅

乡下的青木瓜树很神奇,即便是瘦小纤细的树也能结出一颗颗肥硕的木瓜!比起橙红熟透的软甜,我更喜欢清新细腻的青木瓜,与大骨高汤和排骨肉炖煮后,香醇微甘的滋味可是人人爱呢♡♡♡当季很平价的青木瓜,就算不小心久放也就是等它熟透当水果,看到便宜就多买两颗吧!(七至十一月夏季盛产)

电锅~荫瓜(或荫凤梨)苦瓜排骨汤

荫瓜的部分也可以改成荫凤梨,如果是大罐的只要放半罐就好啰!!! 这一次因为电锅在卤肉所以是用瓦斯炉煮的~ 不过步骤的是差不多的喔!我最喜欢用电锅因为完全可以不用理他~~~哈哈哈

田园鸡肉炖汤

做出清澈香甜的鸡肉炖汤,重点工作不能少,就是将鸡肉先烫后洗再炖。加入代表香甜的蔬菜,其他就交给电锅,轻松简单完成一锅香气四溢,清爽怡人的田园鸡肉汤。