老菜脯鸡汤 老菜脯的陈年香，新菜脯的香脆口感，加上黑早香菇的香气，再利用蛤蜊提鲜味，最后为了不让吃的人觉得腻⋯⋯人参山药来增加汤内的丰盛感。 ps：记得阿嬷时代有个改善咳嗽的偏方，那就是老菜脯鸡汤～ 鸡汤 116 点赞 2532 浏览
鲜奶油蘑菇浓汤 奶油蘑菇汤，咱在家也能做，一般人我不告诉他😉，我很喜欢菇类独特的鲜味，一种大地的味道，而且吃菇类好处多多，营养价值高，比较常见到的就是香菇炖鸡汤。 不过我这次做的也是西餐厅常见的奶油蘑菇浓汤，把多种香菇炒熟然后用调理机打成泥状，奶油香气跟香菇的味道融合在一起增加许多层次感。 菇类推荐用香菇、蘑菇、杏鲍菇，比例可以参考下面的食谱，也可以用干香菇或牛肝箘浸泡提味。 浓汤 50 点赞 2534 浏览
香菇瓜仔鸡汤🎶 寒冷的冬夜， 来碗姜味热汤⋯⋯ 驱寒、温暖人心， 也能满足饥肠辘辘的肚子。 瓜仔鸡， 小时候常吃的传统美味； 添加香菇入汤， 汤品、美味等级升级； 最佳温补料理。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔！ / 鸡汤 14 点赞 2537 浏览
