芥菜鸡汤

小时候除夕夜餐桌上一定会有的一道菜 不同的是家中的长辈料理的方法较油汤不敢喝太多 我料理的方法汤很清爽不油调味只加了盐 有些人不喜欢芥菜的苦味我还蛮喜欢的今天买的芥菜苦味不多加上鸡肉和姜汤头真的美味

♥我的手作料理♥ 纯玉米浓汤

同样的食材不同的煮法就大变身,以前煮的玉米浓汤是有颗粒的,加些火腿高汤煮开后芶浓芡,现在人健康摆第一,利用食物本身的特性,不用再用粉类去芶芡,像一小坨饭就可以让它浓稠喔!

花旗罗鸡汤

花旗参炖鸡汤 广东人炖鸡汤有很多种,既简单又好喝,你们学会了吗? 花旗篸属温补,夏天也适合煮鸡汤来喝,家中人少时用一支大鸡腿就可以煮一锅,作法既简单又快速,让忙碌的人也可用少少的时间换来一锅健康又好吃的汤品!

丝瓜鲜鱼汤

丝瓜及杏鲍菇、红萝卜的甜,更是替鲜鱼汤画龙点睛,搭配的恰到好处! 详细食谱或想收藏文章,也欢迎到我的痞客邦晃晃呦

电锅~四神汤

最近持续看中医.一直属于虚躁体质.太虚又不能炖补.肠胃功能又不好.中医说~水分太多.属于水肿型体质.四神药性平和.茯苓利水.健胃整肠.薏仁.芡实.莲子利湿.助消化....不过还是建议经中医师把脉.需要时在煮来吃

萝卜丝皮蛋鲫鱼汤

之前在广州时 还满常吃萝卜丝皮蛋鲫鱼汤这道菜的 最近有点想念(?)了 在台湾也动手做做看

炖蒜头鸡腿汤🎶

热呼呼的鸡汤,在秋冬季节最适宜。蒜头可增强免疫系统,与鸡腿一起炖煮;最棒的养生良品。