汤
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家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～

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寒冬瑟瑟，来上一碗暖胃鸡汤，滋补养胃让这个冬天不在寒冷，暑气旺盛的夏天，血液循环剧烈，流汗是我们身体的散热机制，千万不要为了解热，吃太多冰的，反而会把热气都闷在体内喔！中医认为吃清淡饮食能降低肠胃负担，身体也会比较舒适！例如甘蔗、绿竹笋、冬瓜、黄瓜等。老菜脯甘蔗鸡汤学起来，甘蔗含水量超级高富含营养，「铁」含量更是水果之冠，因此有「补血果」的美称！跟老菜脯一起炖汤多了些甜味却不甜腻，相当特别～
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冷冷的阴雨天，先喝个汤暖暖胃吧~蕃茄的微酸，很开胃~番茄多加炒的动作，满满茄红素，汤头更浓郁~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起分享料理心得~
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