清热利畅汤

立秋后天气仍然炎热,但渐变干燥,容易有燥热情况,导致易出暗疮、口臭、便秘、咽喉干涸等。这道「清热利畅汤」可帮助降火清热、养阴生阴、利尿解毒。
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材料单

  1. 38克紫菜
  2. 2块豆腐
  3. 150克白萝卜
  4. 300克猪肉片
  5. 1片姜
  6. 适量紫菜丝
  7. 10杯水
  8. 1茶匙盐
  9. -腌料
  10. 各1茶匙酒/糖/盐/豉油/番薯粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉片洗净、擦干水分,放入腌料拌匀,腌15分钟至入味。
    清热利畅汤的加工步骤
  2. 第二步:
    白萝卜去皮、洗净后切块;豆腐用清水洗净,切成块状备用。
    清热利畅汤的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮至猪肉熟透,加入盐调味后再撒上紫菜丝即可食用。
    清热利畅汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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