汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
昆布排骨玉米汤【嫁妆厨艺】
甜甜的黄玉米+绑着单节的可爱昆布一起熬煮出鲜甜高汤,小朋友真的很难抗拒,另外又加入富有胶质的猪尾巴及软嫩排骨一起熬煮营养价值更是加分!清爽鲜甜口感,夏天喝也很对味呦~ FB: /
冬瓜瑶柱冬菇 粒粒汤 (附视频)
夏天来到了, 多饮点冬瓜吧 清热、消暑,解毒 清爽鲜甜 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
小厨娘❤鲑鱼豆腐味噌汤#电锅
阴冷的天气就来窝在家碗热汤吧!这道料理家常到不行,但要好喝还是有几个小撇步💡 1️⃣买贵的味噌,就像白米一样都是同样的东西吃起来差很多,我会奢侈一点在进口超市选中高价位的日本味噌 2️⃣鲑鱼边鳍肉嫩油花多 ️,不要选贵松松的鲑鱼菲力,要选便宜的骨边肉 鱼尾 鱼头,或是我家最近特爱的边鳍肉,活动量大肉质像鱼肚软嫩嫩的3️⃣ 用珠葱或细香葱看起来就比较精致~