红枣当归排骨汤(电锅版)

这是一道温补、增强免疫力的简单汤品,用电锅料理更便利,不费工夫,热腾腾的排骨汤即可上桌啰! 欢迎您来逛逛喔~

姜丝猪肝汤

猪肝味甘、苦,性温,归肝经。 有补肝、明目、养血的功效,用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 而且富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力和身体发育。 猪肝含有丰富的维生素,所以医生在建议病人补充维生素时,都会建议平时多食用猪肝。 猪肝富含蛋白质、维生素A.B.C.D.E、卵磷脂、铁、磷等营养素;但普林含量高,痛风患者只能食用少量,以免加重病情。

四季盖营养#8,姜丝红目鲢鱼汤

作为出生在渔村的长孙女,从小就享有最高礼遇,奶奶玉叶每天会煮红目鲢鱼汤给我吃,训练我要吃一定要先吃眼睛,因为最营养。 特别打电话回家问玉叶怎么煮,她说只要水滚后把鱼放入,加入姜丝与盐巴即可,非常简单,但依旧好吃,红目鲢因为带鳞,吃的时候要先捞起来去皮,再配着喝汤,海捞的当然鱼肉Q弹鲜甜,当然,要记得先吃眼睛唷! /

扁豆浓汤

不爱正餐、看到豆豆就挑掉,用一道扁豆汤征服孩子的胃口....

健康山药牛蒡排骨汤

今天的山药牛蒡排骨汤很不一样,可是它却是我家常喝的汤品;基本的山药和牛蒡+排骨的组合已经很美味了,但是加了新鲜栗子、新鲜苹果、红枣,汤头简直无懈可击,美味到最高点!

超简单无负担番茄牛肉汤

番茄&牛肉一直是绝配!再煮个面就成了番茄牛肉面,不像外面牛肉面高油高钠,自己下厨整碗汤可以喝光也无负担😋

[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美

这道主要是向长辈学来炖牛肉汤的方法,用小火熬出牛骨精髓,加上牛肥油香气,再入牛肉炖煮。炖煮出来的汤头清甜,有满满的牛肉香气,牛腱肉带有一点筋,口感Q弹,喝过这碗精心熬煮的牛肉汤,充满元气。不论季节,清炖牛肉汤是经常准备的一道汤品,汤鲜味美又营养。

Bulalo 菲律宾牛肉汤

Bulalo也是菲律宾餐厅都会有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食过程只用简单的调味熬出牛肉本身的香气!搭配略煮的白菜,脆甜的口感刚好与炖到香软的牛肉相当合拍。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /