汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
超暖、简易电锅版~新加坡肉骨茶
在入秋或寒冷的天气里,在家来碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜头,抗风寒又营养的新加坡肉骨茶,使用电锅就可以完成的汤品,汤底咸甘中带香,猪肉富有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,加上大蒜中含有蒜素,可以增强身体免疫力,而肉骨茶具有补气血的功效,是道男女老少皆宜的补品,也适合加入喜爱的蔬菜及菇类,当火锅汤底,今年的秋冬季节里,不妨试试