汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
冬虫红枣排骨汤(电锅版)
在市场老板娘极力推荐的新鲜冬虫(夏草),利用简单的红枣与枸杞,搭配排骨以电锅炖煮,完成后汤头清爽,冬虫松绵清甜,整体而言算是温润、好入喉,热热的品尝真不错! 欢迎您来逛逛喔~
竹笙山药鸡汤-手绘食谱
立冬以后气温明显下降,就用一锅长时间熬煮的浓郁鸡汤,搭配竹笙、山药、香菇、红枣和枸杞,传达对家人浓浓的爱。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!