蛤蜊汤 바지락국
昨晚朋友的聚会大家都喝得很尽兴,另一半一早起床看到冰箱有一包蛤蜊,马上就对太太说他想要喝解酒汤。只要把姜丝换成蒜头和辣椒,台式蛤仔汤马上摇身一变成韩式的蛤蜊解酒汤啰。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
辣椒、葱段斜切,蒜头切片备用 - 第二步:
蛤蜊先泡水吐沙 - 第三步:
准备一锅滚水 - 第四步:
水滚后放入洗净的蛤蜊 每一个都要拿起来闻闻看味道喔 - 第五步:
大滚后将泡泡捞干净 - 第六步:
放入切好的蒜片 - 第七步:
最后再放入辣椒和葱段滚五分钟。 蛤蜊本身就有一点咸味, 也可以再加入一点点盐巴调味 - 第八步:
灯灯!蛤蜊汤完成 - 第九步:
喝下一碗微辣的蛤蜊解酒汤后, 肚子马上变得很温暖, 可以舒缓宿醉不适的感觉喔。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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