梨泰院风 韩式辣豆腐汤

这是我一直以来的作法🥰 欢迎大家一起交流。
icook 1610 阅读

材料单

  1. 选择自己爱的豆腐
  2. 2汤匙泡菜
  3. 2汤匙韩国辣椒酱
  4. Optional猪五花
  5. 3汤匙~(自调)辣椒粉
  6. 4-5隻鳀鱼干
  7. Optional蛋
  8. 1汤匙糖
  9. 5-7片萝卜片
  10. 1汤匙韩国芝麻油
  11. 葱段葱根
  12. 2茶匙盐
  13. 手掌大昆布
  14. Optional蒜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先炖汤头,准备好材料
    梨泰院风 韩式辣豆腐汤的加工步骤
  2. 第二步:
    有耐心的炖煮至少20分钟,糖会呈现微黄~^ _ ^
    梨泰院风 韩式辣豆腐汤的加工步骤
  3. 第三步:
    把熬汤头的料捞起后,放入泡菜 猪肉片~ 还有酱料 ~炖煮开~
    梨泰院风 韩式辣豆腐汤的加工步骤
  4. 第四步:
    放入豆腐 炖煮到豆腐入味!此时可以试试汤头 调整自己最爱最习惯的口味
    梨泰院风 韩式辣豆腐汤的加工步骤
  5. 第五步:
    最后盛入韩国的石锅 上瓦斯煮滚打蛋! 是不是超美超有卖相呢😍
    梨泰院风 韩式辣豆腐汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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