解酒的清炖牛肉汤
是个不吃红萝卜🥕的人儿！ 但在宿醉的早晨，还是需要许多的肉汤来补充精力！ 味道清甜，浓郁的洋葱及萝卜的甜味，散发着姜及青葱的香气，绝对停不下来！ 刚煮完牛肉较有口感，爱吃软嫩的可在开一次电锅闷煮！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅内加入少许油，将姜及蒜头放入拌炒，到有香味飘出。
- 第二步：
洋葱切小块，放入拌炒，让油沾到每个角落。
- 第三步：
将川烫过的牛肋条放入一起拌炒！
- 第四步：
加入白萝卜
- 第五步：
加入高汤或水
- 第六步：
放入适量青葱及八角
- 第七步：
煮滚后放入电锅，外锅加一杯水！
- 第八步：
待电锅跳起，加入适量盐巴，依个人喜好！ 建议前一天准备，萝卜隔天才会更入味！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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