【霸王花无花果雪梨汤】

霸王花性味甘凉,能消除火气,雪梨具有润肺生津、除痰止咳功效。对于常有感冒、燥热的你,最宜喝这汤调理一下。
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材料单

  1. 1两霸王花
  2. 6-8颗无花果
  3. 2个雪梨
  4. 1条红萝卜
  5. 4钱南北杏
  6. 半斤猪瘦肉
  7. 5-6粒瑶柱
  8. 半个雪耳
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    霸王花及雪耳用水浸洗数次,沥干。
  2. 第二步:
    雪梨洗净,去芯,切块。
  3. 第三步:
    红萝卜去皮,洗净,切大块。
  4. 第四步:
    将其余材料洗净放入锅中,放3/4锅水入锅中,大火煲滚后,转中小火煲2 1/2小时,关火,调味即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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