奶油蘑菇汤

简单做法就有餐厅的美味~浓浓蘑菇味和鲜奶油的香醇健康又每味的汤品。
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材料单

  1. 12颗蘑菇
  2. 5朵鲜香菇
  3. 1/5颗洋葱
  4. 1杯鲜奶油
  5. 1/2杯牛奶
  6. 少许高汤粉
  7. 1片月桂叶
  8. 少许黑楜椒
  9. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材,蘑菇香菇切片,鲜奶油,奶油等准备备用。
    奶油蘑菇汤的加工步骤
  2. 第二步:
    下奶油炒洋葱至微透明。
    奶油蘑菇汤的加工步骤
  3. 第三步:
    炒透洋葱下两种菇类炒软,撒些黑楜椒再炒。
    奶油蘑菇汤的加工步骤
  4. 第四步:
    加入沸水2杯和月桂叶一片煮约5分钟。
    奶油蘑菇汤的加工步骤
  5. 第五步:
    加入一杯鲜奶油和半杯牛奶煮滚关火。
    奶油蘑菇汤的加工步骤
  6. 第六步:
    等汤微凉,使用绞拌器把洋菇打至无颗粒状态。
    奶油蘑菇汤的加工步骤
  7. 第七步:
    再倒入锅中煮加少许盐,浓淡可以在此时调整,想要浓些再加些牛奶,想轻爽点可以加半杯沸水滚开盛起,撒些起司粉和巴西利即可食用。
    奶油蘑菇汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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