素红烧汤
汤头滋味醇厚中带点蔬菜的甘甜味，微辛辣感慢慢地在口中窜开，是款温补的汤品。
1363 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将甘草片、八角、月桂叶、干豆鼓、花椒粒放入滷包袋中备用。
- 第二步：
锅中下油，放入姜片爆香，下番茄、酱油、素辣豆瓣酱、糖，混合均匀。
- 第三步：
先倒入1000毫升的水，加入红萝卜、白萝卜块。
- 第四步：
再倒入500毫升的水、素肉块、滷包，盖上锅盖，以小火炖煮半小时，至素肉块入味即完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复