调养肠胃汤
每每经过长假，相信小天使们也吃得肚满肠肥，消化和排便情况也变差。快跟我煲「调养肠胃汤」，以有开胃消食、助消化、滋阴润燥等功效的苹果、沙参、玉竹煮成健康汤水，帮助通肠排毒、调节肠胃。味道香甜、性质平和，适合一家大小饮用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
苹果连皮洗净，去芯后切块备用；猪腱肉洗净，切块，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。 - 第二步：
锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，待各材料煮至出味，加入盐调味后即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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