Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆

北元宵、南汤圆, 『冬至吃汤圆、元宵节煮元宵』, 以最浅显易懂的方式而言: 元宵是“滚“出来的! 汤圆则是用“揉“出来的。 其实不论是哪种汤圆, 对我家小妞们来说, 有造型的汤圆最为引吸她们的目光, 亲子一起动手做可爱的造型芝麻汤圆吧!!
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材料单

  1. 20g[天然色素]竹碳粉
  2. 20g[天然色素]红曲粉
  3. 20g[天然色素]抹茶粉
  4. 300g[糯米团]糯米粉
  5. 300g[糯米团]豆腐1盒
  6. 15g[芝麻内馅]芝麻粉
  7. 13g[芝麻内馅]红砂糖
  8. 10g[芝麻内馅]无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先准备[糯米团]的材料
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    把这两样材料准备用手搓在一起
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    像这样简单的搓在一起
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    准备[天然色素]抹茶粉、红曲粉、竹碳粉,如果觉得颜色不够,再适量的加减
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  5. 第五步:
    搓好的糯米团共有四色
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  6. 第六步:
    准备[芝麻内馅]的材料
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  7. 第七步:
    [芝麻内馅]一个约3g
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  8. 第八步:
    准备约15g的糯米团包芝麻馅
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  9. 第九步:
    做好的造型汤圆如下
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  10. 第十步:
    锵~锵~锵~锵~~ 做好了!!
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  11. 第十一步:
    虽然只有四种颜色,可以做成很多造型的汤圆,像笑笑羊、桃子、杯面、金鱼、脚印、兔兔、丸子..等
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  12. 第十二步:
    煮一锅滚水,放入汤圆后,煮好两分钟后,汤圆浮起来后,捞起放入冷开水中后再捞起会更Q
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  13. 第十三步:
    煮好可以加糖水、市售红豆一起吃
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  14. 第十四步:
    煮好也可以加水果一起吃哦!
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤
  15. 第十五步:
    我的 Baymax 杯面 芝麻汤圆,咬一口!!
    Baymax 杯面,造型白玉芝麻汤圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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