红豆白果紫薯汤圆{免浸泡红豆}
利用电锅两次煮法,红豆免浸泡也能煮的软绵喔~冬至吃汤圆,来碗甜蜜的红豆汤,配上黑糖冻真是好幸福喔~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑糖+吉利T粉搅拌均匀,加入150克的水,煮开后倒进容器,待凉切块备用
- 第二步：
红豆洗净,加入600克的水,放进电锅煮(外锅+2杯水),电锅跳起来后闷10-15分钟,接着(外锅再+2杯水),再次跳起闷10-15分钟就可以了
- 第三步：
右图上,是煮第一次的红豆,下图是第二次煮好的样子,在煮第二次的时候,放白果一起进去煮
- 第四步：
紫地瓜汤圆水滚放进去,待汤圆浮起来就可以捞起~ 紫地瓜汤圆的材料在>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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