甜汤
传统甜汤的变化比较单纯,原料以豆类、水果、牛奶为主,再加上糖慢慢炖煮,传统的甜汤有芝麻糊、绿豆汤。现今常见的甜汤种类繁多,有各式各样的西米露、银耳莲子汤、紫米红豆汤圆等等,还可以搭配上自制的芋圆、地瓜圆、珍珠或粉条,增加口感!
贝儿实验室。桂圆米糕粥
冷天就爱吃甜甜,分享你一碗暖暖的桂圆米糕粥~在电锅里咕噜噜炖着的米糕粥不断散发桂圆干浓郁的烟薰香气,拌入米酒黑糖后更是香味加成,浸泡一晚的糯米粒炖到软绵松散,吸饱水分的桂圆透出甜美的果浆,口口都抚慰人心。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】: