红枣黑糖木耳露

养生养颜甜汤品,自己做,简单方便又健康,热热喝或冰凉食用皆美味! 欢迎您来逛逛喔~
icook 2040 阅读

材料单

  1. 300g新鲜木耳
  2. 10-15颗红枣
  3. 5大匙黑糖
  4. 约2000cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材并清洗干净。
    红枣黑糖木耳露的加工步骤
  2. 第二步:
    将木耳去蒂,洗净;备ㄧ小锅水,煮沸先川烫煮约2-3分钟,再捞起木耳,重新清洗干净。
    红枣黑糖木耳露的加工步骤
  3. 第三步:
    将木耳切细末,或以果汁机搅碎。
    红枣黑糖木耳露的加工步骤
  4. 第四步:
    红枣切细末或整颗不切。
    红枣黑糖木耳露的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅备水,放入木耳,大火煮滚后,改小火熬煮约30分钟后,再加入红枣续煮,再煮约0.5-1小时。
    红枣黑糖木耳露的加工步骤
  6. 第六步:
    约煮1小时,可试ㄧ下木耳的口感(软熟度),若不够,则续煮再试,若可时,则加入黑糖调味即可。
    红枣黑糖木耳露的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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