冰糖红枣莲子银耳汤
莲子可去心火 养心气 银耳润肺元气 疗效比同燕窝 台湾夏季闷热 令人心烦气燥 要消暑解热 养心去烦 绵密的莲子及含有丰富胶质的银耳 夏季冰凉甜品的最佳选择
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白木耳泡水约3分钟后去粗蒂 切小块备用
- 第二步：
备好食材 这是我选用红冰糖 红冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可买到
- 第三步：
4000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸后关小火煮30分钟(白木耳熬越久胶质越多)
- 第四步：
30分钟后将莲子红枣一起加入 水滚后小火约煮5分钟后 加糖完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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