甜汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典甜汤圆料理。甜汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-各式创意的内馅、搭配不同汤品的红豆汤圆、酒酿汤圆以及变化做法的酥皮汤圆、炸汤圆,都令人垂涎欲滴。
酒酿桂圆枸杞元宵汤圆
元宵节别忘了吃碗热腾腾的元宵应景!元宵或汤圆都是糯米製品,儘管做法有些差异,本质上都是高淀粉、高油与高糖的组合,所以示范料理不加糖,仅吃桂圆的原味甜,新的一年也要保持好身材!
简易版养生酒酿八宝汤圆【泰山八宝粥】
每年过年,除了团圆饭之外, 就是元宵全家一起吃汤圆、八宝粥, 除了传统费时熬煮八宝粥方法, 使用泰山八宝粥, 再加上甜酒酿和汤圆给全家吃, 不但方便简单,整碗满满的馅料, 热呼呼的吃了就有浓浓团圆的氛围在碗里面~
三色汤圆+可爱造型小汤圆
冬至快乐!今天是土豆厨师的汤圆小教室,要教大家做可爱软Q的造型汤圆还有看了就讨喜的三色小汤圆,吃下肚暖呼呼整个疗癒到心里,现在就跟着土豆一起动手做吧! 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
♦泰泰风食尚厨房♦天然植物色的泰式汤圆甜品
台湾的冬至节日刚过完,市场还可见到各种颜色的汤圆贩售,就不知它是人工色素抑或是天然的了 泰国真的是彩色的国家,非常多的家庭在自家的庭院、在阳台或在门口都种有具备香气及色素的植物 在烹煮食物的时候无论是咸的、甜的,各种香气及色素的来源信手拈来垂手可得
[蛋花酒酿汤圆]酒酿香浓蛋花滑嫩
在寒冷的冬天经常煮一碗酒酿蛋花汤暖暖身,偶尔加几颗芝麻汤圆搭着吃,简单方便。酒酿含有微微的酒香及甜味,漂浮如柳絮的蛋花滑嫩,白皙软绵的汤圆好比棉花糖,滋味令人心满意足! 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页