真。奶茶汤圆(无咖啡因)

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 2包(约32g)真。奶茶(茶包)
  2. 1匙(5ml)三温糖
  3. 1匙(5ml)奶粉(可省略)
  4. 约30cc(g)椰子油(奶油)
  5. 适量糯米糰
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    使用真。奶茶(无咖啡因/无糖)茶包
    真。奶茶汤圆(无咖啡因)的加工步骤
  2. 第二步:
    加入一匙(5ml)三温糖,我这是低糖配方,喜欢吃甜的可以再多加。
    真。奶茶汤圆(无咖啡因)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入一匙(5ml)奶粉,拌匀。
    真。奶茶汤圆(无咖啡因)的加工步骤
  4. 第四步:
    将椰子油或融合的奶油倒入搅拌均匀成泥糊状后,先放置冰箱备用。
    真。奶茶汤圆(无咖啡因)的加工步骤
  5. 第五步:
    准备糯米糰(製作方法直接参考糯米粉后的说明即可。 *建议糯米糰不要加糖。
    真。奶茶汤圆(无咖啡因)的加工步骤
  6. 第六步:
    从冰箱拿出方才准备的奶茶内馅,分成一样的等分,包入糯米糰中
    真。奶茶汤圆(无咖啡因)的加工步骤
  7. 第七步:
    大约可以做成10颗汤圆
  8. 第八步:
    放到滚水中煮至汤圆浮起就可以啰!(可以用奶茶或鲜奶当汤底~美味的甜点就可以上桌了喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
茶包可以替换成一般奶茶粉或红茶粉+奶粉,甜度可依个人喜好自行调整。
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