万圣节南瓜汤圆

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 1798 阅读

材料单

  1. 100公克糯米粉
  2. 80公克水
  3. 少许橘色色膏
  4. 少许抹茶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    混和糯米粉跟水
  2. 第二步:
    取出一些加入抹茶粉当蒂头
  3. 第三步:
    其余加入少许橘色色膏染色,搓成8-9g左右的圆形
  4. 第四步:
    用刀切出南瓜纹路后黏上蒂头,用滚水煮到浮起来即完成~ (蒂头前端沾少许水即可黏上)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
搓的时候如果太干可稍微加一点水,太干易碎弄不起来。
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