团圆月饼

茶香螺旋酥

满满茶香味,好吃,食谱来自郁律”s食谱分享中的芋头酥做改版。

芋泥&红豆月光饼

月光饼就是俗称的番薯饼,以前也是客家月饼点心,饼皮酥鬆软,内馅最常用的是地瓜泥,我喜欢变化口味,多种口味多种尝试,配黑咖啡当下午茶是最恰意的享受~

24颗半蛋黄【蛋黄酥】

又见中秋,应应景,做几颗【蛋黄酥】尝尝,自己做的好处多多,不会太甜,没有奇怪的添加物喔,若为养生,内馅可以只用了半颗咸蛋黄👍 欢迎来访~ NaNa Shen 的幸福花园

土凤梨酥【烘焙展食谱募集】

家里的人喜欢吃凤梨 我本身也对糕点很有兴趣 有吃过微热山丘的土凤梨酥 很好吃~~就想做自己也来做做看 其实没有很难 刚好遇到中秋节~所以就顺便接了订单 做了一些土凤梨酥跟亲朋好友分享一下~!

蜂蜜绿豆椪 Mung bean paste moon cakes

此食谱为8颗量,由于做的时候一边在作其他材料的派皮,有些步骤忘了拍,有机会在补上 因希望给家人吃的健康一些,配方稍为改良过,成品及试吃后比传统的绿豆椪还满意些,有兴趣可以参考一下:) 材料A为绿豆沙 材料B为油皮面皮 材料C为油酥面皮 建议依ABC顺序作起较为流畅 步骤看起来很多,但实际操作度算蛮简易的:)

一口蛋黄酥

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。