团圆月饼
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八月十五中秋节作为我国的传统佳节之一，通常也是四散各地的家人难得回乡相聚一起的日子。除了烤肉、赏月、剥柚子外，更要来点各式的咸甜中秋月饼：蛋黄酥、绿豆糕、金月娘、芋头酥、凤梨酥、冰皮月饼... 来满足口腹之欲。这边有各式各样的中秋月饼做法，大家赶快一起动手做月饼送给亲朋好友吧！

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蛋黄酥❤

蛋黄酥❤

中秋佳节来临，自己动手做送礼大方，也吃了安心^_^ 我超爱的蛋黄酥，让人一口接着一口。
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红豆螺旋酥

红豆螺旋酥

配方里加入红曲粉，做出来的饼皮呈现粉红色，吃起来不仅健康且在视觉上粉红色有让人幸福甜蜜的感觉，搭配自製甜而不腻的红豆馅料，每咬一口甜蜜在心头哩~
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芋泥&红豆月光饼

芋泥&红豆月光饼
芋泥&红豆月光饼
芋泥&红豆月光饼
芋泥&红豆月光饼
月光饼就是俗称的番薯饼，以前也是客家月饼点心，饼皮酥鬆软，内馅最常用的是地瓜泥，我喜欢变化口味，多种口味多种尝试，配黑咖啡当下午茶是最恰意的享受～
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咖啡冰皮月饼

咖啡冰皮月饼

外皮用可可粉调成了巧克力色的冰皮，内馅则以即溶咖啡粉、奶油起司、豆沙馅、OREA混合而成，是一款适合大人口味的冰皮月饼，很适合配上咖啡食用。
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大热卖凤梨酥

大热卖凤梨酥
大热卖凤梨酥
大热卖凤梨酥
大热卖凤梨酥
四姨丈家种凤梨, 送给我这珍贵有机的新鲜凤梨, 今天就来DIY做凤梨酥，凤梨经加砂糖及麦芽糖熬煮得到凤梨馅, 再利用凤梨形状的模子制做出黄金色泽，甜中带酸，酥松而不油腻，闻得到凤梨香，吃得到凤梨味，酸甜的口感更是味蕾极致享受，吃完后令人难以忘怀的好滋味!
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凤梨酥馅

凤梨酥馅

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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