简单做～一口凤梨酥就是这样简单

步骤

1. 第一步：
   想像不到的简单喔～ 不用复杂的工具 简简单单也能做出好吃的凤梨酥！
   
2. 第二步：
   1.将低筋面粉 起司粉 奶粉 过筛备用 2.从冰箱取出切小块无盐奶油 3.糖粉均匀洒在无盐奶油上轻轻将糖粉覆盖在每一小块奶油块上
   
3. 第三步：
   4.将混合好的面粉倒入 用切 拌的方式 将面粉跟奶油块拌匀 5.蛋液分3次加入 用切 拌方式 让面团和蛋液完全融合成金黄色 6.拌好的面团会呈现砂粒状 7装入塑胶袋冷藏1小时以上
   
4. 第四步：
   8.从冰箱将面粉粒从冰箱拿出来 9.用桿面棍将面团粒 均匀敲碎成粉状成凤梨酥皮
   
5. 第五步：
   10.用手将面粉粒抓握成团 每个15g 压平 11.凤梨内馅每个5g
   
6. 第六步：
   12.将酥皮用手压平后将凤梨内馅包入 13.搓揉成均匀的圆形 14.鬆饼机 或烤箱预热 15.将凤梨酥球放入烤模（用乳酪球的烤模） 或是直接 放在烤盘上入烤箱烤也可以！ 可用刚刚剩下的半颗蛋液用刷子 刷一些在表层！可省略
   
7. 第七步：
   16.烤温170度 20分钟（每个烤箱状况不同 依烤箱实际情况调整） 17.我是用鬆饼机 杯子蛋糕烤模烤的 时间是4-5分钟（2分钟后翻机 烤2分钟 后翻正 看烤色 开盖再烤1分钟）
   
8. 第八步：
   这样一口凤梨酥就香喷喷出炉了 除了凤梨酱也可以包入市售的草莓果酱蓝莓果酱 还可以加入肉鬆 奶酥 红豆沙 绿豆沙 芋头泥 甜的 咸的 任君选择！