凤梨豆沙酥
突发奇想的将凤梨馅和豆沙馅做了结合，酸酸的凤梨馅与微甜的豆沙馅偶遇，味道犹如暧昧期间的酸甜，意外的缠绵。 Facebook：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将水皮材料混合均匀，揉成水皮面团，在室温下松弛20分钟，再平均分成等份。
- 第二步：
将油皮材料混合均匀，揉成油皮面团，在室温下松弛20分钟，再平均分成等份。
- 第三步：
把一份油皮面团包入水皮面团中，捏紧收口后擀成椭圆形再卷起，在室温下松弛15分钟。
- 第四步：
接着把松弛好的面团擀长，再次卷起。
- 第五步：
将面团切成一半，在室温下松弛15分钟
- 第六步：
将豆沙和凤梨馅分成等份。
- 第七步：
把凤梨馅包入豆沙馅中。
- 第八步：
将面团擀平后包入内陷，捏紧收口。
- 第九步：
预热烤箱，以180℃烤约20-25分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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