吐司
吐司主要使用的面粉种类是高筋面粉，加上可以让吐司发酵长大的酵母，是一款单吃又百搭的面包，除了直接吃之外，还可以拿来做成三明治、棺材板、奶油酥条等，非常多变化的吐司做法，也是早餐常见的主食。
写实西瓜吐司(无人工色素)
最近我的私讯里被众多妈丢来的西瓜吐司照淹没… 每个人纷纷要我做这个现在很夯的西瓜吐司… 听说宜兰有家专门卖这个卖的很夯… 连朋友都在揪团… 偏偏我一点兴趣也没有… 感觉大家都做过且也很普遍了… 拗不过大家只好动手来玩玩… 挑战好吃以外还要写实… 成品就这样生出来了… 里面完全没色素… 全是天然食材… 因艾宝要吃所以我也不用抹茶粉… 天然缺点就是颜色没那么鲜艳甚至会退色… 不过健康还是首要条件！
抹茶红豆吐司〞（无油。水合法）
考量市售豆沙大都较为甜腻，所以吐司本身用了低糖无油的配方， 并添加略带苦味的抹茶粉~ 哎呀~~~只能说， 抹茶x红豆，果真是天生绝配啊 >///&lt后（12两甜土司模1个，1/3份约450大卡）
松软好吃西瓜吐司(用吴宝春牛奶吐司配方)
我喜欢吴宝春牛奶吐司的松软，用直接法简单又快速，于是业余的自己，灵机一动，何不来试试，用其配方百分比来做成好看又好吃的西瓜吐司! 因为孩子要吃的关系，所有的颜色皆使用天然食材，用红龙果汁当是西瓜果肉，铺上一些些的葡萄干籽增加甜味，菠菜粉则是西瓜皮的部分，松软好吃的吐司，光看就已经令人食指大动了呢!
