梅汁地瓜鸡
买到的地瓜蒸来吃没味道,不如就拿来入菜,利用调味,让地瓜更有味道,也比较好下肚. 酸梅数量可依个人喜好增加,这道菜在煮的过程中就会先令人流口水了,梅子,真是开胃呀~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
干锅,放入鸡翅煎至两面金黄 - 第二步:
利用锅中少许鸡油再加入少许油,放入洋葱炒出香气 - 第三步:
同上锅,再放入蕃薯略为拌炒,接着下调味料及梅子调味,盖锅焖煮至蕃薯熟透即可完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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