马铃薯炖肉

先前介绍过马铃薯肉饼,就知道马铃薯和肉是超级好朋友了,这回更简单几步骤,美味也简单上菜!
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材料单

  1. 1根红萝卜
  2. 适量肉块/绞肉
  3. 5~20g[调味关键]普罗旺斯香料
  4. 适量[调味关键]盐
  5. 适量[调味关键]黑胡椒碎末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将马铃薯、红萝卜削好切块(比丁大一点点好咀嚼也好烹调)依个人口味加入些许[调味关键]、1/10水以电锅蒸熟(外锅半杯水左右)
    马铃薯炖肉的加工步骤
  2. 第二步:
    加入绞肉、[调味关键],二次调味,蒸熟即完成
    马铃薯炖肉的加工步骤
  3. 第三步:
    进阶版:可多加点水,煮好时将其水作为煮饭水,就成了香料饭啰!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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