超完美电锅水煮蛋、半熟蛋、溏心蛋
老公跟女儿都很喜欢吃半熟的水煮蛋,以前都是用水煮,得戳洞、加盐又要算时间,失败机率很高,后来朋友教我用湿厨房纸巾放在电锅煮,第一次失败,后来我直接放在内锅蒸成功了,在每天煮之下抓到黄金比例及时间!每次煮都成功!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将蛋冲洗一下直接放进任一铁锅中,任何白铁锅皆可,电锅不能是温热的喔!内锅(放蛋那个)不用放水 - 第二步:
外锅的水量是到刻度「4」约80cc - 第三步:
电锅跳起来后计时一分半,很重要,是一分半!超好吃的半熟蛋就完成了✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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