五辛素

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台式泡菜(视频)

现在高丽菜盛产,很适合拿来做泡菜,蒜香酸甜微辣的口感,搭配臭豆腐超合味的,呵呵! ‧视频教学~

台式泡菜

台式泡菜,酸甜风味,很适合炎热的天气吃,尤其配上炸臭豆腐更是绝配啊~ 最近的天气可以做一些放在冰箱,冰一天后吃这样更入味更好吃!!这个份量看起来很多,但实际做出来真的还好喔!! viola料理师幸福餐 /

韩式泡菜

利用山东大白菜做成自然发酵泡菜,需要1个礼拜才能吃,试着学韩国勤劳,做看看,用雪梨自然发酵。

▫️超开胃▫️糖醋渍洋葱

看似不起眼的腌渍小菜,却非常适合搭配比较油腻的肉类主菜,如:牛排、烤肉、炸物等等,吃起来脆甜又开胃,多做一些放在冰箱随时要吃就有很方便,而且愈久愈入味好吃喔! 欢迎来我的专页看看喔! 喜欢我的食谱的话, 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 感恩~😘

黄金泡菜

许多朋友会用”山东大白菜“腌渍~ 但我觉得“包心白菜”的口感也不错~ 虽然不是”正宗版“家人吃到都”ㄜ乐“ 如果喜欢“山东大白菜”口感的朋友~ 可变换不会影响“黄金泡菜”的美味喔! 《庄脚人ㄟ灶咖》留言我会尽快回复~

腌渍洋葱

自家制作腌渍洋葱,无添加天然健康。制作方便,夏天用来配饭、凉面配菜都很合适~

凉拌辣味噌腌白萝卜

留学生想吃腌萝卜。爽脆的白萝卜吸入味噌、辣豆瓣后味道非常有层次,制作方法非常简单!是道开胃下饭的小点~

栉瓜焗鲜茄马铃薯

自己做的白酱,可随自己喜好、口味做调整,再搭上酸酸甜甜的蕃茄、清甜脆口的栉瓜与咸香的起司,任谁都抵挡不了它的诱惑。