五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
【家常菜】起士腐皮海苔卷
前几年在减重的时候意外爱上腐皮这个食材 不同于火锅店中那种由炸过的豆皮 腐皮非常的健康 高蛋白低热量 对减重中的人士相当好的蛋白质来源 加上一点不同的变化 就是个非常上得了台面的料理了，Life &amp后Cooking / Lin's 厨房日记
年菜~大吉大利花素煎饺 叶形饺子做法
过年期间总是大鱼大肉的，期间也需要来些蔬菜料理来解解腻。一人吃两个饺子，希望一年都大吉大利! 以冬季盛产的高丽菜为主角做出饺子馅料，年假期间除了看电视外，家人还能一起动手包水饺，边包边聊联系感情，包好后用煎的或用水煮都可以喔。 包得很多可以做成冷冻水饺，年假期间饿了还可以随时煮来吃一举数得。
苏美岛椰子油佐南瓜蒟蒻咖喱汤
汤咖喱是一道很有食欲又便利的和风家常料理! 很适合小家庭与单身的即食餐点,以富有营养的第一道先滴椰子油作为咖喱汤品的提香,呈现咖喱辛香料与蔬菜的甜香。建议以五谷饭佐餐,汤料作为主食与水分的补充，是一份善用南方岛屿油脂特色与植物蛋白与天然纤维的蔬食料理。
翠玉瓜薯仔饼 (素)
今次用了刨丝的方法做一个翠玉瓜薯仔饼，为了增加卖相及更加惹味，加入了紫洋葱及蒜头，不吃五荤者可自行剔除。 如有兴趣知道更多意大利美食，可到我的Facebook 专页，查看更多数据: 煮场-StefaNEL-Kitchen
