五辛素

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蔬食披萨 ~平底锅~

第一次尝试使用平底锅来煎披萨,口感竟然如此的脆口~讚啦!我爱这种薄饼披萨的滋味~下次可以挑战海鲜口味!

蔬食薄片PIZZA

薄脆的饼皮,配上香甜可口的蔬菜与香浓的起司,是道健康的料理哦~! 製作简单,且PIZZA皮也可以事先製作放在冰箱中冰存,要食用时再撒上配料烘烤即可,是非常容易製作的料理,爱吃PIZZA的朋友不妨做做看~~

力力年菜- 四喜烤麸

烤麸是道上海名菜。 在台湾,很多面点店或是江浙餐厅都会看到这道冷菜。简单版就是烤麸与香菇,有的餐厅会多加笋子与红萝卜变成四喜烤麸。 老实说以前不是很喜欢吃烤麸,总觉得有种味道并且太甜。直到之后在某家山西刀削面馆被他们的烤麸吸引,嚐了一口后惊为天人。 因为实在太爱,所以开始想要自己做。这个周末终于手痒来试试看,味道果然有9成像。但我多了红萝卜片与很多的笋子,并把油量减少,变的更健康 ^^

雪菜百页毛豆

雪菜有一个浪漫美丽的名字叫雪里红, 除了好听好吃也多种医疗效用, 是中药的一种喔。雪菜百页毛豆是典型的江浙家常菜, 做法简单又好吃, 是道清爽不油腻的超级菜, 配肉, 素煮都适合.... 自製雪里红: #

宝宝食谱【西班牙蔬菜烘蛋】

一小盅西班牙烘蛋,绵密的烘蛋口感与蛋香,再搭配各种蔬菜再加上起司,结合出一道美味的料理。看了很作法都是直接使用铸铁锅在却炉上加热再进烤箱,不过份量都很大!为了要改成小童一人份,把作法改成用平底锅加热再倒入烤盅进烤箱。 适合1Y+(使用全蛋和焗烤起司)

宝宝版:蒜头香香饭

天气冷飕飕 吃点蒜头增加抵抗力吧!! 【屁小孩°童言童语】 朋友们记得按下讚后也要勾选 【接收通知、显示在动态消息中】 这样才会接收的到随时发布的讯息唷 !!!!!

剥蒜头好方法 from K for Kitchen

【剥蒜头好方法】处理好嘅蒜头,可以放喺冰格好多个月都仲好fresh~ 希望呢个做法大家会觉得有用~ 我的FB Page: (恳请大家请多多支持哦!) )

灰姑娘蘑菇松露奶油乳酪三明治早餐

早午餐店友人透露他平常工作空檔都这样吃,而且要瞒着老闆偷偷加松露油和牛肝箘干,就能让平凡蘑菇像灰姑娘一样华丽变身,混着蒜香洋葱香还有奶油乳酪给予的滑顺口感,yumyum🍄