五辛素

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豆酥麻辣豆腐烩丝瓜

丝瓜实在价格便宜又含水量丰富,非常柔软,对咀嚼功能较差的,是非常好的纤维来源喔! 丝瓜料理通常跟清爽脱不了关系,今天来个重口味吧!麻辣的豆酥豆腐加上口口juice的丝瓜,你也试试麻辣一下呦!

Olivia♥川味麻辣小黄瓜

亲戚从四川带回来大红袍花椒粒,其香气真是太棒了。夏天准备这道,冰凉麻辣很开胃♪ 凉拌的方式可以保留小黄瓜丰富的维生素C,放在冰箱可以吃上三天左右(。ˊ ωˋ )b 小黄瓜清脆,刚入口清爽,而后劲麻辣。我的妈咪很喜欢这道凉拌菜♡

简单的卤味

卤一些海带、豆干、素鸡,放在冰箱,当凉拌小菜或下酒菜很不错喔 !

低卡料理 卤蒟蒻

蒟蒻热量低,吃起来又有饱足感,是控制饮食的好帮手。但是很多人非常讨厌蒟蒻的味道,这个时候用卤的是最棒的烹调方式,加上萝卜一起卤,卤汁有蔬菜清甜,非常吸引人,多吃两盘都不担心热量! 看看其他的手写食谱~

印度道地素食 干咖喱 subji

印度有名的素食料理 Subji为这道料理的统称 味道清爽、作法简单 但有咖喱的味道 材料可依个人口味调整 在这边做的是马铃薯的subji 印度常见使用材料: 碗豆仁、蕃茄、白花椰(可做替代 *此料理调味很随性 教我的印度人 调味的量都看感觉 😂😂😂

印度鸡豆素食咖喱

鸡豆咖喱不论配米饭或是配烧饼面包都很搭,可做为印度烤饼(naan) 的沾料,也可做为其他菜肴的锅底,独特美味! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

[五辛素]微辣咖喱秋葵

秋天吃秋葵~很多人不敢吃秋葵因为它黏滑的口感。但秋葵顾胃,是很好的食材,咖喱粉中的姜黄粉对身体也有益。用咖喱调合秋葵的口感就是一道健康又开胃的小菜。材料简单做法容易。