五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
灰姑娘蘑菇松露奶油奶酪三明治早餐
早午餐店友人透露他平常工作空档都这样吃,而且要瞒着老板偷偷加松露油和牛肝箘干,就能让平凡蘑菇像灰姑娘一样华丽变身,混着蒜香洋葱香还有奶油奶酪给予的滑顺口感,yumyum🍄
洋葱金针菇烩丝瓜(三样食材一锅轻松煮)
丝瓜,金针菇,洋葱都是这个初夏季节盛产的!刚好这些食材都是易出水,简单料理烩成一锅,清甜美味~自然带出的蔬菜甜份和微微自然芶芡的汤汁! 当作汤品或是倒入白饭都是十分美味! 纯素食也很ok~