五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
油蒜蘑菇(蒜片炒蘑菇)
西班牙料理很有名的「油蒜虾」,我把虾子换成「蘑菇」就变出另一道菜了! 简单又方便的「油蒜蘑菇」,煎到金黄色的蒜片超香,配着蘑菇一起吃更添风味。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!
失败的滋味 ~ 鹰嘴豆法拉费小圆饼
讨厌失败 这道法拉费小圆饼falafel patties 却是从煮到失败焦掉的鹰嘴豆开始的 那几天想到躺在冰箱的失败鹰嘴豆 心情实在高兴不起来 但就像是低潮到底后不能再下降了,反而有了一跃而起的力量 一起来看看失败后的扑鼻香滋味吧!
前菜篇|(素)烟熏红菜头他他(附视频)
他他, 大家都可能吃过或听闻过, 但其实除了牛肉外, 是还有好多的变化, 今次就做一道纯素的红菜头鞑靼/他他~~~ 器材 – 7cm圆模 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking