五辛素

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嫩炒韭菜蛋

**疫情期间一日一菜,跟大家分享简单料理,在家一样可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 雨后的韭菜自然就是鲜嫩脆口,简单炒就能快速上菜,尤其是搭配鸡蛋来炒,那滋味比吃肉还要过瘾,不过,你知道这二项食材的组合是有小技巧的吗?快来跟ching一起为家人准备料理吧。

香煎素豆包

两面煎恰恰的豆包,佐酱油糕和香菜,趁热酥酥香香的超好吃 : ) 如果换个方式,煎好后加半杯水、1小匙糖和酱油膏煮至收汁,也是很好的下饭菜,适合带便当~

咖哩天贝

咖哩控在哪里? 咖哩真是妈妈的好帮手!!只要出门前把所有东西放到电锅里煮,下班后 只要五分钟即可开饭!! 香浓的咖哩搭配香Q米饭或是Q弹面条都超好吃的呀~ 鹅之心选用优质非基因改造豆子、欧洲进口天贝纯菌,只带出豆子香甜气味,并改善了传统天贝因製作过程所产生的酸苦味。 更多天贝相关资讯请到鹅之心官网: /

蔬食藜麦炒饭🍚

自从上次给儿媳妇做了一次三色藜麦炒饭🍚,她就一直念念不忘这个味道,我隔段时间就给她做一次,三色藜麦营养价值很高,但是很多人不知道怎么做才好吃,比外面卖的炒饭更低脂、更高纤,美味依旧但营养更加分!

蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】

夏天吃什么营养又对味呢!?来吃沙拉吧!!不仅清爽而且营养均衡,用脆口甘甜的腰果,配上高纤的生菜与蒟蒻,再淋上开味的微酸酱汁,吃得到食材原味且营养满分,也是夏日轻食的好选择! 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~ ❤

素蚝油炒三菇【好菇道美味家厨】

将好菇道救营养的雪白菇,鸿喜菇,舞菇搭配富含膳食纤维的绿芦笋,满满六大类营养吃下肚,健康美味不发胖,相当适合家中各年龄层的成员呦! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /

韩式酱烤新餐肉豆皮卷~气炸锅版。

豆包卷上OmniPork新餐肉及玉米笋,玉米笋鲜甜配上OmniPork新餐肉配上裹着咸咸甜甜辣辣的韩式烧烤酱的豆皮卷,健康美味不负担且料理方式简单,配上啤酒小酌也很适合,快ㄧ起来试试吧! OmniPork新餐肉介绍:新餐肉为创新社会企业 Green Monday 研发的一款兼顾个人健康与环境永续的纯素植物餐肉,以全植物性材料制成,比传统午餐肉更能满足味蕾与营养需要。

孜然茄子

淡淡的孜然味,配上软嫩多汁的茄子和香气十足的酱汁。没想到孜然跟茄子这么搭!卖尬~真的有够好吃! 食谱原文: /

~腐乳空心菜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。