五辛素

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韩式凉拌木耳

凉拌木耳可以做出很多不同的口味 加了韩式辣椒粉的凉拌木耳 吃起来不辣却有辣椒香 非常开胃好吃

凉拌秋葵

秋葵的黏液有丰富的果胶,可以保护肠胃道,纤维则能帮助消化,有预防便秘功用在煮秋葵的时候要上下翻转一下,让整支秋葵都能受热平均,不敢吃秋葵的人,若是因为秋葵黏黏的关系,煮的时候时间不要煮太久, 这样吃起来就不会太黏滑,反而会有点脆脆的.秋葵若要隔天才吃,或不会当餐食用,可捞出后放入冰水中,让颜色保持翠绿.

茄汁鹰嘴豆烤蛋

🥚无肉也能吃饱饱🥚 鹰嘴豆富含膳食纤维和蛋白质,是家里没肉时很好的蛋白质来源,家里罐头柜总有它的身影。像起床后简单加上佐料再打个蛋丢烤箱,梳洗好后早餐也上桌啦😋 ⬇︎欢迎追踪,一起玩味好食光⬇︎ /

波菜奶油汤

买到小波菜,刚好冰箱有鲜奶油,对奶油悾来说,又找到一个机会可正大光明的说:我可是大量的吃菠菜。运用的鲜奶油的浓香油润,平衡了菠菜的特殊味道及涩,不论午餐或晚餐它都是可口耐人寻味的汤品。

毛豆炒藜麦

毛豆是蛋白质含量高的豆类,很适合正在饮食控制的你我。 个人觉得除了带便当很方便外,也可在肚子饿、运动完时补充,罪恶感可以少一咪咪。

蕃茄豆腐炒蛋/中华盐卤豆腐

早餐是每天活力的来源,没吃早餐总是无法习惯。 上班的日子有便利店可以靠,在家只能靠自己。今天是在家工作后的第65天了,一样要煮出简单又营养的早餐。 蕃茄炒蛋今天多加了中华盐卤豆腐,用盐卤来凝固的豆腐自然甘甜,小盒装特别适合小家庭与个人,加进蕃茄炒蛋里可以增加份量与口感。 一道蕃茄炒蛋有丰富茄红素与蛋白质,满满的营养与美味,今天也要活力满满的!⋯⋯。

香菇素燥&客家油葱米粉炒

百搭香菇素燥、多做一些、小包分装存放在冷冻库里、随时取用真正是方便~ 油葱酥自己做、干净食材自己把关、洒一匙就感觉是..道地客家味~^^

蔬食咖喱炒饭/爱思必金牌纯素咖喱 中辣

自己做的咖喱炒饭,料多、味美、油量也少。 用现成的咖喱块来调味,味道有一致性,不会今天调味与明天不同,轻轻松松就能快速做出味道稳定的咖喱料理。 今天用的是中辣口味的S&B爱思必金牌纯素咖喱,配合纯素的咖喱块来料理,因此没有加肉,用百页豆腐丁来增加口感,是一道口感丰富的素食炒饭喔!