葱开煨面 由葱、开阳(虾米)与高汤一起煨煮的葱开煨面,真的是解救忙碌妈妈的一道快速料理,也可以再另外加个青菜或贡丸,无敌简单又方便! 其实我平常没有高汤直接就用清水煮了,虽然汤头没那么浓郁但还是很好喝! 视频做法: 五辛素 110 点赞 1911 浏览
大蒜辣椒意大利面 大蒜辣椒意大利面~ 是道在意大利非常家常的面食, 辛辣的蒜与辣椒滋味先融合在橄榄油中转为圆润、充满香气, 加入意大利面结合后,无须要肉就能大大满足! 这样的基本配备已很美味 但各家总有各家功夫、私房搭配 这次做的是Justine私房版 太酷爱料理中的蒜味,因此来个多方利用 吃得到蒜末蒜油的香、蒜片的酥脆、烤过蒜球中蒜仁的软嫩甜 这样的好滋味~与你分享^^ 五辛素 116 点赞 1919 浏览
酱拌茄子 茄子真的是个让人又爱又恨的食材,尤其如何让他的颜色漂亮,真的很为难主妇啊!大家应该都知道用大量的油去炸它,这样一定美丽,但是总不能为了茄子起一锅油锅吧!试过很多的方式,我这个方式真的可以保持茄子的色泽喔,有空试试吧~ 五辛素 11 点赞 1930 浏览
水煮秋葵 今天分享一道方便菜——水煮秋葵。大概15-20分钟左右就可上菜,既简单又美味。秋葵是非常健康的食物,秋葵中的黏液,含有丰富的可溶性膳食纤维,一方面可起降血脂的功效;而另一方面,也可阻止肠道对碳水化合物的消化,降低人体对葡萄糖的吸收,从而起降血糖的功效,很适合高血压、糖尿病的朋友食用。不过,由于秋葵性寒,体寒体虚的朋友食用时可搭配蒜、姜或辣椒,以免因为太寒而腹泻。 五辛素 117 点赞 1934 浏览