五辛素

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葱蒜四季豆炒豆腐

豆干切大块炒,入味又弹牙,配上香辣四季豆,香喷喷,好下饭! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:

【阿公好料】鹰嘴豆(雪莲子)咖喱/五辛素

*鹰嘴豆(雪莲子)是优质食物,高蛋白质、高纤,是豆类、蔬菜,也是淀粉类食物。 *用这个方法煮的咖喱,香味很丰富且有层次,好好吃^^ *煮多点,分几份,放冷冻。拌面拌饭,方便又美味。 本篇食谱改编自﹤印度风香料咖喱﹥水野仁辅 着。

番茄炒蛋「西红柿炒鸡蛋」

新手也会炒!简单又营养 大小朋友的最爱! 。番茄x2 。鸡蛋x3「小颗」 。青葱切小段~少许 。蒜末~约2-3瓣 。番茄酱~适量 。糖~少许 。盐巴~少许 。水~适量

伪牛排(素牛排)

日剧家政夫三田园第二部第四集的雇主山脇家在办丧事必须要吃斋,但大女儿却嚷着想吃肉,家政夫三田园便为他们做了这道素牛排,说冷冻又自然解冻的豆腐煎ㄧ煎,味道和口感会很像牛排?!真的假的?一起试试吧!

眷村指针小菜:妈妈味醋溜马铃薯

眷村菜总是令人垂涎欲滴,光用想的口水都要流下来了!这道醋溜马铃薯当开胃菜是再好不过了,酸、辣、脆让你一口接一口!无论是配面还是配饭都很搭!

♡蒜香炒苋菜♡

苋菜洗净后切小段、蒜头拍碎切末、热锅爆蒜末、梗先下炒后下叶拌匀加少许水焖软即可

椒盐豆腐

小朋友爱胡椒的口味也爱豆腐 所以将外酥内嫩的豆腐,搭上椒盐真是绝配啊~ 妳一口我一口停不下来呢 小巧可口的料理,简单就能色香味俱全

金莎竹笋

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

新猪肉杏鲍菇炒饭(五辛素)

颠覆台湾传统炒饭的油腻,新猪肉杏鲍菇炒饭要呈现的是清爽暨多纤维的料理。美味吃的同时,也不负担非必要的热量!