五辛素

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香椿天贝时蔬炒黎麦

天贝与黎麦的组合,素食一样很营养!用黎麦代替白米的炒饭,热量较低,胆固醇为0还有很丰富的omega3,配上主食天贝(Tempeh)和蔬菜做的香椿炒饭,香气十足,忍不住一口接一口。 天贝之于印尼,同日本之余纳豆,天贝是黄豆(或是黑豆、其他豆类)加入天贝菌粉发酵成固体,蛋白质含量超高,每100g就有19g,没有食用肉类也可以从此获得丰富蛋白质,口感比豆腐更有嚼劲,干煎时也很香。

素食马铃薯泥脆饼

很多时候我们都无法准备刚好的分量当一餐~往冰箱里一开,发现怎幺还有剩下的食物没处理掉!丢了却觉得浪费,不妨换另一个烹饪的方式将马铃薯泥做成脆饼!外皮微焦酥脆,一口咬下却也是松软绵密的口感~ 美味极了!

葱大饼&芝麻葱饼

葱大饼是一道简单,又有饱足感的传统点心,面香与葱香四溢,让人多想再吃ㄧ口! 欢迎您来逛逛喔~

松花皮蛋地瓜叶

营养价值极高的地瓜叶.热量低又有饱足感.高纤促进体内环保.搭配松花皮蛋特殊的香气及口感.让平凡的炒青菜有不一样的美味

【深夜食堂】咖喱乌冬

我认为每人家中一定要有咖喱存货,因为这个世界没有比咖喱更百变的食物了!可随意加配料,亦可以只用咖喱.可以配饭又可配面,实在是万能的. 这次的题目是咖喱乌龙面,但是刚好家中有乌冬,就改用乌冬吧!其实也可以用拉面、米粉、公仔面…等等.这次做素的,纯粹吃咖喱的味道!

豆瓣烧马铃薯

这道豆瓣烧马铃薯其实作法很像麻婆料理...试试看吧⋯⋯很好吃也很下饭! 欢迎来小花妈咪页面逛逛喔! 痞客:/

葱馅饼

晚上艾宝睡后ㄧ直想做个什么... 照理说孩子好不容易睡后我应该是要摊成ㄧ团看电视喝杯茶之类的... 但总闲不下来... 感觉总要做个自己想做喜欢做的事才不浪费时间... 于是就生出了这个葱馅饼... 等等可以给凌晨下班的老公当宵夜... 明天煎ㄧ煎加个蛋也可成早餐也不错... 材料跟做法都很简单不复杂... 自己做的葱爱放多少就放多少... 也不担心吃到地沟油啦~~XD

韩式泡菜辣拌蒟蒻金针菇

直接用现成的韩式泡菜来做凉拌菜, 简单省时又蛮好吃的~ 一次做多一点放在保鲜盒里, 冷藏可以保存2-3天~ 网志版: