五辛素

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低卡料理 卤蒟蒻

蒟蒻热量低,吃起来又有饱足感,是控制饮食的好帮手。但是很多人非常讨厌蒟蒻的味道,这个时候用卤的是最棒的烹调方式,加上萝卜一起卤,卤汁有蔬菜清甜,非常吸引人,多吃两盘都不担心热量! 看看其他的手写食谱~

【这一锅】椒盐绿竹笋

油炸过后的竹笋仍保有青脆的口感,辣椒及白胡椒让这道绿竹笋料理充满微辣香气。喜爱重口味必尝料理之一。

家常红烧豆腐

传统嫩豆腐切块后煎上色,再用简单的爆香料调出红烧酱汁,放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家常菜就是这么简单喔。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

葱抓饼

好久没做中式面食的点心了,最近我家户长很喜欢吃葱抓饼也似乎吃上了瘾,昨晚下班就先做上几片葱抓饼皮,放在冷冻库里备着,随时想吃就煎一片,好吃又方便

韩式凉拌蒟蒻面

这道料理的是由韩式凉拌冬粉改良来的,冬粉的部份用蒟蒻面取代,糖则是以赤藻糖替代 因为目前有孕,酱汁部份拿掉米酒味霖,如果想让味道更多元可以自己调整哦!

年菜~大吉大利花素煎饺 叶形饺子做法

过年期间总是大鱼大肉的,期间也需要来些蔬菜料理来解解腻。一人吃两个饺子,希望一年都大吉大利! 以冬季盛产的高丽菜为主角做出饺子馅料,年假期间除了看电视外,家人还能一起动手包水饺,边包边聊联系感情,包好后用煎的或用水煮都可以喔。 包得很多可以做成冷冻水饺,年假期间饿了还可以随时煮来吃一举数得。

蕃茄炒蛋+苦瓜

每家都有自己风格的薯茄炒蛋,在炎热的夏天,加入苦瓜,又成一道不同风情的料理。

高丽菜丝泡菜煎饼

简单的高丽菜与泡菜煎成饼状,其中加入了红萝卜丝和鸡蛋,配上小黄瓜与坚果,当早餐或点心,都营养满分。 冰箱里从不间断的高丽菜,简单切丝即能完成美味料理。

凉拌辣味噌腌白萝卜

留学生想吃腌萝卜。爽脆的白萝卜吸入味噌、辣豆瓣后味道非常有层次,制作方法非常简单!是道开胃下饭的小点~